To fantastyczny dodatek do ciast, tortów, lodów i wszystkich deserów 🙂
Składniki:
- wiśnie – 2 kg
- cukier – 0,5 kg
- wódka – 0,5 l 40%
Sposób przygotowania:
- Wiśnie należy umyć i wydrylować.
- Do słoika należy wrzucić wydrylowane wiśnie i przesypać je cukrem.
- Na słoik należy nałożyć papierową serwetkę i zawiązać (chodzi o to, żeby dochodziło powietrze). Wiśnie należy odstawić na słońce na około 4 tygodnie. Co jakiś czas należy tylko poruszać słoikiem.
- Gdy wiśnie już się przefermentują należy wlać 0,5 litra wódki i zakręcić słoik zakrętką.
- Takie wiśnie można dodawać do ciast i deserów, a nalewką jak najbardziej można się delektować.
Smacznego!
Polecam przepis na pieczone młode ziemniaczki – f7kulinarne.com
