Nie ma się co oszukiwać, każdy lubi czasami coś pochrupać siedząc przed telewizorem lub leżąc w łóżku pod ciepłą kołderką. Polecam chrupiące i pyszne domowe prażynki. 

SKŁADNIKI:

  • papier ryżowy 

  • tłuszcz (olej rzepakowy lub olej ryżowy)

  • sól (lub inne ulubione przyprawy)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Na początek tłuszcz (olej rzepakowy lub olej ryżowy) należy wlać do garnka i rozgrzać. 
2. Gdy tłuszcz rozgrzewa się w garnku, należy papier ryżowy pociąć na mniejsze kawałki, np. trójkąty. 
3. Kiedy tłuszcz się rozgrzeje należy partiami po kilka sztuk smażyć prażynki. Wystarczą 2-3 sekundy smażenia. 
4. Po tych kilku sekundach prażynki należy przełożyć na ręcznik papierowy, aby niepotrzebny tłuszcz się odsączył. 
5. Po odsączeniu tłuszczu prażynki należy przyprawić do smaku solą lub inną ulubioną przyprawą, np. ostrą papryką mieloną. 

SMACZNEGO! 

Polecam także przepis na kruche ciasteczka – f7kulinarne.com

Zdjęcie: pasaz.v10.pl