Świetny, smaczny, szybki i tani dodatek do obiadu 🙂
SKŁADNIKI:
- jajka – 2 sztuki
- kiszona kapusta – 500 g
- mąka pszenna – 2 szklanki
- mleko – 1,5 szklanki
- olej – do smażenia
- sól, pieprz, majeranek – po 0,5 łyżeczce
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę kiszoną należy odcisnąć z soku, następnie pokroić ją na mniejsze kawałki.
2. Do miski należy wsypać 2 szklanki mąki, wlać mleko, wbić 2 jajka, dodać sól, pieprz i majeranek – całość wymieszać, żeby składniki się dokładnie połączyły.
3. Gdy wymieszacie składniki należy dodać pokrojoną kiszoną kapustę i ponownie wszystko wymieszać.
4. Na patelni należy rozgrzać olej i łyżką należy nakładać porcje placków. Smażyć je po około 4 minuty z każdej strony.
5. Usmażone placki należy nakładać na papierowe ręczniki, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
SMACZNEGO!
Koniecznie odwiedź naszą stronę o zdrowiu – f7zdrowie.pl
