Świetny, smaczny, szybki i tani dodatek do obiadu 🙂

SKŁADNIKI:

  • jajka – 2 sztuki 
  • kiszona kapusta – 500 g
  • mąka pszenna – 2 szklanki 
  • mleko – 1,5 szklanki 
  • olej – do smażenia
  • sól, pieprz, majeranek – po 0,5 łyżeczce

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Kapustę kiszoną należy odcisnąć z soku, następnie pokroić ją na mniejsze kawałki.
2. Do miski należy wsypać 2 szklanki mąki, wlać mleko, wbić 2 jajka, dodać sól, pieprz i majeranek – całość wymieszać, żeby składniki się dokładnie połączyły. 
3. Gdy wymieszacie składniki należy dodać pokrojoną kiszoną kapustę i ponownie wszystko wymieszać. 
4. Na patelni należy rozgrzać olej i łyżką należy nakładać porcje placków. Smażyć je po około 4 minuty z każdej strony. 
5. Usmażone placki należy nakładać na papierowe ręczniki, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. 

SMACZNEGO! 

Koniecznie odwiedź naszą stronę o zdrowiu – f7zdrowie.pl