Szukasz pomysłu na błyskawiczny i smaczny obiad? Koniecznie wypróbuj pitę z kurczakiem 🙂
SKŁADNIKI:
- pierś z kurczaka – 2 filety
SKŁADNIKI NA MARYNATĘ:
- pomidorki koktajlowe – 8 sztuk
- żółta papryka – 0,5 sztuki
- zielona sałata – 0,5 główki
- czerwona cebula – 1 sztuka
- czosnek – 1 ząbek
- oliwa – 4 łyżki
- zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
- płatki chili, sól, pieprz – po 0,5 łyżeczki
SKŁADNIKI NA SOS:
- czosnek – 3 ząbki
- jogurt naturalny – 100 g
- majonez – 2 łyżki
- chlebek pita – 4 sztuki
- sól, pieprz – do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Filety z kurczaka należy umyć i osuszyć.
2. Ząbek czosnku należy przecisnąć przez praskę, dodać do niego oliwę i przyprawy. Wymieszać.
3. Mięso należy natrzeć marynatą i wstawić do lodówki na 30 minut.
4. Warzywa należy umyć – pomidorki koktajlowe należy przekroić na pół, sałatę należy dłońmi porwać na mniejsze kawałki, paprykę należy pokroić na paski, a cebulę pokroić w pióra. Wszystkie warzywa należy przełożyć do miski i wymieszać ze sobą.
5. Teraz zajmiemy się sosem. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
6. Zamarynowane mięso należy piec na rozgrzanym grillu (lub patelni grillowanej) przez około 10-15 minut. Upieczone filety należy pokroić w paski.
7. Chlebki pita także należy podpiec na grillu przez około 2 minuty z każdej strony.
8. Po podpieczeniu każdy chlebek należy tak przekroić, aby powstała kieszonka.
9. Do każdego chlebka należy nałożyć porcję warzyw, kilka kawałków pokrojonego kurczaka i całość należy polać powstałym sosem.
SMACZNEGO!
Nie wiesz jak ruszyć z biznesem? Dowiedź się tutaj 🙂
Koniecznie odwiedź naszą stronę o zdrowiu – f7zdrowie.pl
Jesteś z Krakowa? Koniecznie odwiedź f7krakow
Jesteś z Gdańska? Koniecznie odwiedź f7gdansk.pl
Jesteś z Poznania? Koniecznie odwiedź f7poznan.pl
Jesteś z Łodzi? Koniecznie odwiedź f7lodz.pl
Jesteś z Wrocławia? Koniecznie odwiedź f7wroclaw.pl
Jesteś z Warszawy? Koniecznie odwiedź f7warszawa.pl
Jesteś z Katowic? Koniecznie odwiedź f7katowice.pl
