Bardzo prosty przepis na smaczne klopsiki w sosie pomidorowym.

Szybko i smacznie. Zdjęcie: taste.com.au

SKŁADNIKI:

  • jajko – 1 sztuka

  • mięso mielone z indyka – 500 g

  • cebula – 1 sztuka

  • bułka tarta – 3 łyżki

  • sól, pieprz – do smaku

  • olej – do smażenia

SKŁADNIKI NA SOS:

  • czosnek – 2 ząbki

  • passata pomidorowa – 2 szklanki

  • słodka papryka – 0,5 łyżeczki

  • suszona bazylia – 0,5 łyżeczki

  • oregano – 0,5 łużeczki

  • sól, pieprz – do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Mięso mielone należy przełożyć do miski, dodać jajko, startą na tarce o dużych oczkach cebulę, bułkę tartą, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszać.
2. Z mięsa należy uformować małe klopsiki.
3. Na patelni należy rozgrzać olej i obsmażyć klopsiki z każdej strony.
4. Następnie na patelnię należy wlać passatę pomidorową, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać słodką paprykę, suszoną bazylię, oregano, sól i pieprz – wszystko wymieszać i gotować klopsiki w tym sosie około 11 minut.
5. Tak przygotowane klopsiki można podawać z makaronem lub ziemniakami.

SMACZNEGO!

Czytaj: 10 wskazówek szefa kuchni dotyczących wyboru owoców i warzyw w supermarketach

 

 

 

 

PODOBNE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA