Zdrowe, pyszne ciasto razowe z jabłkami. Jest wilgotne i delikatne.
SKŁADNIKI:
- jajka – 2 sztuki
- jabłka – 2 sztuki
- mąka pszenna – 3/4 szklanki
- mąka pszenna pełnoziarnista – 1 szklanka
- mąka ziemniaczana – 0,5 szklanki
- cukier – 3/4 szklanki
- brązowy cukier – 2 łyżki
- płatki owsiane – 1 szklanka
- mleko – 1 szklanka
- olej – 1 szklanka
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- rodzynki – 100 g
- tłuszcz + bułka tarta – do formy. Forma o wymiarach 9×23 cm
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Jajka należy zmiksować z cukrem na puszystą masę.
- Następnie należy wlać mleko i olej, całość miksować do połączenia się składników.
- W drugiej misce należy wymieszać mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, płatki owsiane i wszystko wymieszać.
- Suche składniki z drugiej miski należy wmieszać do masy jajecznej, używając do tego łyżki.
- Jabłka należy umyć, obrać ze skórki i pokroić na małe kawałeczki.
- Pokrojone jabłka i rodzynki należy wmieszać do ciasta.
- Formę keksową należy posmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.
- Do formy należy przełożyć ciasto, górę ciasta należy posypać brązowym cukrem.
- Ciasto należy piec około 45 minut w 165 stopniach.
SMACZNEGO!
Nie wiesz jak ruszyć z biznesem? Dowiedź się!
Przeczytaj koniecznie wiele ciekawych artykułów na naszej stronie f7dobry.com
