Polecam przepis na tę słodką, szybką w przygotowaniu przekąskę.
SKŁADNIKI:
- jajko – 1 sztuka
- banany – 6 sztuk
- mleko – 3/4 szklanki
- mąka pszenna – 3/4 szklanki
- proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki
- wódka lub spirytus lub ocet – 1 łyżeczka
- sól – szczypta
- olej – do smażenia
- cukier puder – do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Do miski należy wsypać mąkę pszenną, proszek do pieczenia, wlać mleko, wbić jajko, dodać szczyptę soli, wódkę (lub spirytus albo ocet). Wszystkie składniki należy wymieszać rózgą na gładkie, gęste ciasto. Jeżeli ciasto wyjdzie Ci za rzadkie, dosyp troszkę mąki pszennej.
2. Banany należy obrać i pokroić na około 3 cm kawałki.
3. W garnku należy rozgrzać olej. Wlej taką ilość, aby banany w cieście mogły swobodnie pływać.
4. W każdy kawałek banana należy wbić wykałaczkę (najlepsza będzie taka długa do szaszłyków) i zanurzyć w cieście. Każdy kawałek banana należy obtoczyć ciastem i przełożyć do rozgrzanego oleju.
5. Banany w cieśnie należy smażyć partiami po około 4 sztuki.
6. Bananowe pączki należy smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone banany należy odsączyć z nadmiaru tłuszczu, wykładając je na papierowym ręczniku.
7. Przed podaniem banany można posypać cukrem pudrem lub polać mleczną czekoladą.
SMACZNEGO!
Koniecznie zajrzyj na naszą stronę o zdrowiu f7zdrowie.pl. Znajdziesz tam wiele interesujących, ciekawych artykułów.
